枣粽
- 菜谱介绍
《枣粽》是网络作家冰翡翠的作品之一，所属网络作品，于2009年开始驻入网站开始连载，现已完结。
糯米、红豆洗净，分别加没过米和红豆的水浸泡24个小时，在浸泡过程当中要换水4、5次
小枣洗净，用水浸泡20分钟
我买来的苇叶是密封包装的，打开后清洗一下就可以用了
取两张或三张叶子（有的叶子小，我就用了三张），对叠弯成漏斗状，底部的尖尖一定要收紧，不能有空隙
先放一颗小枣垫底，这样可以防止米粒从底端漏出来
盖上一层米，然后放入一层红豆和几棵小枣
再盖上一层米，直至铺满
然后将苇叶折起，包裹严实
用绳扎好
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
红豆：理气、清热解毒、活血
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