糯米杂粮香菇粽子

糯米和杂粮混合均匀，用水泡6到8个小时后，沥干水，加盐和酱油，拌匀

干香菇用水泡开

干的粽子叶用水泡3个小时，然后放锅里煮20分钟，捞出，沥干水备用

腊肠切小段

开始包了，先放米，中间放朵香菇和块腊肠，再用两勺米盖上，包起来，用绳子扎紧

包好的粽子，加水没过粽子，大火烧开后转小火慢烧两个半小时以上，时间太短的话，粽子里面的杂粮就不够软糯