川香嫩牛四方
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
酱油一汤勺
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一汤勺 |
| 根据个人口味适量 | 二大勺 |
| 一茶勺 |
将牛肉切成3厘米长1厘米宽的条，并用肉锤砸松软。调入糖，盐，老抽，嫩肉粉，川味酱，腌制24小时。炒锅，放入一勺油，放入川味酱爆香放入腌制好的牛肉，旺火爆熟
鸡蛋打入盘子中，用牙签将蛋黄扎孔，微波炉高火1分钟
锅擦底油，倒入面糊制成面皮，两面略硬，可以出锅
自己动手就可以做成美味可口的早点啦
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