花生牛扎糖
- 菜谱介绍
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准备好材料
花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟
棉花糖最好用全白色的，做出来的糖就是白色的拉
棉花糖用微波炉加热二十秒左右，时间不要长，看着点，融化了就取出来
花生去皮后，用擀面棍擀碎
加入奶粉25克搅拌
搅拌好后，加入碎花生搅拌
模具中先放些奶粉5克防沾
然后将花生糖装入模具中，放冰箱冷藏室冻硬，大概三十分钟左右
1，花生碎些搅拌的时候容易搅拌，压的时候也容易压平。
2，棉花糖放微波炉的时候，要盖上保鲜膜，微波炉专用的那种，融化后就把保鲜膜去掉。
3，搅拌的时候速度要快点，不然会容易凝固。
4，如果压成型后，不太好切，就冻一下容易切。
5，手操作的时候，抹些奶粉防沾。
花生：健脾、化痰、润肺
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