鸡蛋A类:2个(约120g) | 黄油A类:140g |
芒果B类:360g | 杏仁A类:60g |
白糖B类:100g | 牛奶A类:200g |
A类:8g | B类:100g |
A类:5g | A类:400g |
A类:60g | 葡萄酒A类:30g |
A类:30g | B类:360g |
分割1大2小的3份,滚圆形静置20分。
将A材料搓成柔软光滑能拉成薄膜的面团,基本发酵2倍大;
分别擀平,铺入用红酒浸泡并擦干的果干;卷成筒形。
最后发酵至1.5倍大,预热烤箱190度烤30分钟。
出炉后放凉,均匀的涂上黄油,再筛满糖粉。
打上结扣,送给家人跟朋友一起分享吧。
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目