生煎馒头
- 菜谱介绍
生煎馒头（英文名：Pan-Fried Steamed Bun），简称生煎，是汉族传统小吃之一，主要分布于中国江南的上海、苏州等地。
水分次倒入肉馅里，搅拌均匀再倒入水，再次搅拌均匀
然后加调料搅拌均匀，倒入麻油，搅拌均匀
放入冰箱冷藏。最好能冷藏一小时以上
1.用市售的批萨面团是很好的偷懒办法，口感很类似；有能耐玩面粉的，咱鼓励自己和面团哈～～
2.最美味的生煎馒头自然还是用猪肉馅加肉皮冻。
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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