豆角焖面
- 菜谱介绍
豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃，南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。
放入五花肉片炒变色
锅加热倒入2茶匙色拉油，爆香葱、姜、大料
放入豆角炒变色
加入酱油、盐、鸡精、清水
放入面条后，盖上锅盖闷至面条完全把汤汁吸收干净，面条熟了即可关火
焖面时水要一次性加够，在焖的过程中打开锅盖看下是不是汤汁干了，如果汤汁干了面条未熟，这时候顺着锅边在加热水进去，不然就糊底了。
豆角：富含胡萝卜素
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
葱白煮水有效治风寒感冒
湿疹的饮食调养方法具体有哪些
湿疹的饮食注意事项有哪些
尖锐湿疣饮食注意事项
