生煎馒头
- 菜谱介绍
生煎馒头（英文名：Pan-Fried Steamed Bun），简称生煎，是汉族传统小吃之一，主要分布于中国江南的上海、苏州等地。
全部材料搅拌成团，揉至光滑，开始醒发
醒发20-30分钟时间，看天气温度。再次揉面，把面团的气孔排干净，进行分割
擀皮包馅
醒发20-30分钟，看着比原来的大了就可以了
调制面糊水：100克水 5克面粉，搅拌均匀
煎制：锅内放少许油，放入发好的馒头胚，沿锅底浇入面糊水，再倒入少许油（不要多），撒上芝麻，盖上锅盖，中火10分钟左右（锅里的水烧干了，里面听到滋滋的声音就差不多了）。开盖，撒上葱花，再转动锅子，四周煎一下就可以了
出锅装盘
简单、快捷的生煎馒头。
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
鼻炎的饮食禁忌有哪些
慢性咽炎患者的饮食禁忌
慢性咽炎吃什么好
