1、除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。 2、小米具有防治消化不良的功效。
准备好去皮切片的南瓜，连瓤带子，加上小米和水，用电压力锅压8分钟左右即成
出锅前用勺子稍微搅一搅，让南瓜融在小米里。喝的时候勿需另外加糖
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素小米：安神、和胃、补虚
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