食材用料

核桃 核桃适量 红枣 红枣适量
葡萄干 葡萄干适量 黑米 黑米适量
小米 小米适量 玉米 玉米适量
红豆 红豆适量 香米 香米适量

腊八粥的做法

1

红豆,玉米提前泡3-4小时

腊八粥的做法
2

其他材料混合洗净

腊八粥的做法
3

所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可

腊八粥的做法

烹饪技巧

喜欢甜的就放些冰糖一起熬,我因为要吃人家送我的湖北小咸菜,所以没放糖!
我用的紫砂煲,三小时后就能喝上粥了……

营养价值

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
核桃:平喘、温肺、补肾
黑米:明目、暖肝、健脾