食材用料

红薯 红薯1个 大米 大米2把

红薯粥的做法

1

红薯去皮切成小块

2

大米淘洗浸泡30分钟

3

锅里倒入凉水,放进红薯和大米,大火烧开,转小火熬40分钟至粘稠即可

烹饪技巧

1.锅内滴几滴香油,粥不溢锅。
2.熬粥过程中要不停的用勺子搅拌,以免粘锅,而且粥也容易粘稠。

营养价值

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
大米:富含碳水化合物、富含锰