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食材用料

小米红枣银耳粥的做法

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材料

小米红枣银耳粥的做法
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洗干净,把红枣撕开,银耳撕成一片一片

小米红枣银耳粥的做法
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冷水煮开

小米红枣银耳粥的做法
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在滚水中放入上述材料

小米红枣银耳粥的做法
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放入电饭锅慢慢熬(哈哈,我饿了,先用煤气煮开滴…)如果你不是赶时间的话,你可以慢慢在电饭锅把冷水煮开了,在放入材料就好了。在这里告诉大家既省电又容易很快烂的比较的方法:放入材料煮开了,让其煮5分钟,把开关打起,闷5分钟,然后在按下开关煮5分钟,在打起开关,在闷10分钟。在按下开关煮5分钟,在闷10分钟。就好了。出锅的时候,你最好拿勺子多多搅拌,这样使那个粥看起来黏黏的……

小米红枣银耳粥的做法
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不放油盐、也不妨糖。其实红枣和枸杞煮出来也是有点甜味的。淡淡的、似有似无的甜味。喜欢甜的亲们,也可以放入冰糖。

小米红枣银耳粥的做法

烹饪技巧

小米:因富含维生素B1、B12等,主治脾胃虚热,具有防止消化不良及口角生疮、防止泛胃、呕吐的功效。
枸杞和红枣的效果更加不要说了。哈哈。
银耳:既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用。同时具有很强的排毒作用。
百合:清热解毒、能让皮肤更加光泽。

营养价值

小米:安神、和胃、补虚
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
百合:安神、清心、润肺