毛豆蛋饼鲜虾粥
- 菜谱介绍
毛豆蛋饼鲜虾粥是以青虾、鸡蛋、毛豆等食材制成的一道美食。
先用电饭煲做一锅粥，我的电饭煲有专门的做粥选项
青虾挑去虾线，去头去壳，清理干净。用少了盐，料酒腌制虾仁
粥做好后，打开盖子，把腌制好的虾仁放到粥里
虾仁预热会变红，但只是表面变色，实际上还是生的
剥好的毛豆放到锅中，与虾仁一起
此时启动电饭煲的煮粥键，电饭煲开始加温。无需盖盖子，用勺子翻拌虾仁和毛豆与粥结合。约5-6分钟，待虾仁完全熟透即可断电。出锅前加入少许盐调味
煎锅加热，放入少许油。鸡蛋打散加入少许盐，锅热后把蛋液倒在锅中，拿起锅子适当转一下，让蛋液均匀的铺满锅子上。一面摊好后翻面至熟即可
把粥盛在碗中，摊好的鸡蛋饼切碎放到粥里面最一些点缀即可
1.虾仁不用加热太久，以免失去口感。
2.毛豆也可以用生豆子，就是多煮一会即可。
毛豆：健脾、益气、清热解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
得了肝硬化吃哪些食物好
老年人高血压食谱有哪些呢
阑尾炎手术吃鸡蛋可以吗
白塞氏病饮食注意事项有什么呢
李嘉欣吃不胖的孕期食谱
女性低血糖应该吃点什么好呢
儿童癫痫病人的饮食
缓解早孕反应的方法有哪些
