食材用料

红薯 红薯半个 大米 大米30g
30g

红薯粥的做法

1

大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥

2

将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状

3

红薯洗净后削去外皮切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟透

4

将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可

烹饪技巧

1.妈妈还可以直接将生红薯切成小粒,同大米一起放入锅里煮成粥,吃的时候再用勺子把红薯碾烂喂给宝宝吃。
2.因为红薯本身有一定的甜度,所以粥里就不需要再额外添加糖了,宝宝吃糖太多,会影响微量元素的吸收,还是尽量给宝宝品尝食物最自然的味道才好。
3.红薯的营养非常丰富,可以增强宝宝的免疫力。挑选时,以红心无霉烂斑点的为佳。

营养价值

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰