首页> 饮食频道> 健康食谱> 莲子桂圆粥

食材用料

桂圆 桂圆 莲子 莲子
糯米 糯米2汤勺 香米 香米2汤勺
枸杞子 枸杞子几棵 冰糖 冰糖适量

莲子桂圆粥的做法

1

香米或东北大米、糯米冼净,用净水泡一会

莲子桂圆粥的做法
2

莲子去芯,洗净,用净水浸泡3小时以上(我常在晚上泡,早上煮)。鲜桂圆洗净,去壳、核待用

莲子桂圆粥的做法
3

粥锅内加足水,放入泡好的米和莲子,大火烧开关中小火煮30分钟

莲子桂圆粥的做法
4

将桂圆肉、冰糖、枸杞倒入粥内,继续煮10分左右,至粥黏稠,莲子软烂即可食用

莲子桂圆粥的做法

营养价值

莲子:养心安神、止泻、补脾
桂圆:补心、补脾、益气
糯米:补中益气、健脾止泻、解毒