山药粥是一道传统的汉族药膳。用淮山药配以粳米制成。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。
先把山药洗净。
刮去外皮,切成小块。
锅中加水,放入山药。
大米100克。
把大米淘洗干净。
倒入锅中。
盖上锅盖,按下煮粥键,30分钟后粥就做好了。
打开锅盖,做好的山药粥。
盛入碗中,就可以吃了。
山药:止泻、健脾、补肺粳米:富含碳水化合物、富含锰