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山药蒸熟.
用滤网过滤。
刮下来。
加入炼乳。(为了增香,减肥可省略)。
加入鼠尾草籽。
将其搅拌均匀。
裱花袋装入大号菊花裱花嘴,将山药泥装入裱花袋内。
将山药泥挤入好看的杯中。
为了增加口感,可以在表面淋上蓝莓酱或者蜂蜜柚子酱。
点缀薄荷叶和樱桃。
1、山药一定要挑选毛山药,这样的山药才面,可以碾成泥。2、加入炼乳,是为了增加口感,如果做为减肥食谱,可以省略。3、用滤网过滤,则口感更加细腻,过裱花嘴也容易,出来的造型也美观。
樱桃:补血、益肾、富含胡萝卜素