家常白切饼

酵母粉2分之1茶勺。

1毫升40度温水把酵母粉和泡打粉化开和面粉揉和成一个光滑的面团。盖上盖子醒20分钟。

泡打粉2分之1茶勺。

再把面团用擀面杖轻轻的擀成一个大概1.5厘米厚的面饼。在醒10分钟。

2分钟以后把张开的面团取出继续揉，揉出里面的气泡。

电饼铛上下同时预热，选择烙饼档，把面饼放入预热好的电饼铛。

分钟以后，外焦里嫩的饼就可以出锅了。爱吃脆脆的锅巴的姐妹们可以试试哦！