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葱切片。
白萝卜切片。
猪头肉切片。
锅子烧热,倒入油,放入葱爆香。
放入白萝卜煸炒。
放入猪头肉煸炒。
加入花雕酒。
加入盐。
加入辣椒,煸炒。
1、猪头肉换成猪肉也可。2、萝卜切片易熟,如果炖肉,可以切块,更有味!