首页> 饮食频道> 健康食谱> 腐竹白果鸡蛋汤

食材用料

腐竹白果鸡蛋汤的做法

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莲子和白果洗净泡一夜

腐竹白果鸡蛋汤的做法
2

腐竹提前泡1-2个小时

腐竹白果鸡蛋汤的做法
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材料加冷水入锅,用煲汤模式煲1小时

腐竹白果鸡蛋汤的做法
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临出锅前加入鸡蛋。喜欢吃溏心蛋的就晚点加,鸡蛋煮3分钟即可

腐竹白果鸡蛋汤的做法

烹饪技巧

适当吃些薏米能够利水祛湿,对身体很有好处,不爱吃薏米的同学可以试试这个方子。不过要特别注意的是,生的白果有毒,绝对不能吃,熟的白果也不能多吃,一天不要超过7颗。

营养价值

腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白果:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
莲子:养心安神、止泻、补脾