紫砂锅煲雪豆猪蹄汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
猪手洗干净，雪豆泡好。
炒锅内放葱姜花椒烧开，猪蹄飞水，五分钟；微凉后放入紫砂锅。
紫砂锅内锅内放凉水，少许醋，雪豆3颗花椒。自动档炖了6小时。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒：温中、止泻、止痛
醋：消食积、解毒、补血
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