首页> 饮食频道> 健康食谱> 土豆糊塌子花样匹萨

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2个 土豆 土豆两个
青椒 青椒1根 洋葱 洋葱半个
小麦面粉 小麦面粉3大勺 胡椒 胡椒
金枪鱼罐头 金枪鱼罐头半瓶
两个

土豆糊塌子花样匹萨的做法

1

土豆削皮后擦成丝。

土豆糊塌子花样匹萨的做法
2

锅中倒入一点油,放入洋葱翻炒。

土豆糊塌子花样匹萨的做法
3

洋葱切成丝。

土豆糊塌子花样匹萨的做法
4

把炒好的土豆丝倒入一个碗中,稍微放凉后打入两个鸡蛋。

土豆糊塌子花样匹萨的做法
5

洋葱炒出香味后放入土豆丝继续翻炒,土豆丝炒熟后放入盐调味。

土豆糊塌子花样匹萨的做法
6

放入面粉,调入一点清水搅拌。

土豆糊塌子花样匹萨的做法
7

拌匀后放入一点黑胡椒碎。

土豆糊塌子花样匹萨的做法
8

准备好做披萨的原料,我准备了五香味道的金枪鱼罐头、萨拉米肉肠、洋葱、青椒。

土豆糊塌子花样匹萨的做法
9

在煎锅里面放一点点油,倒入面糊用铲子铺平,中火煎。煎熟后翻面煎另一面。两面都成焦黄色后便可出锅。

土豆糊塌子花样匹萨的做法

烹饪技巧

1.其实这样做出的土豆饼已经很好吃了,土豆还可以换成大白萝卜和西葫芦。
2.用煎锅做匹萨的时候,上面的原料尤其是肉类食物一定要用熟食。蔬菜类的可以选用洋葱和青椒,蘑菇类的就不要用了。

营养价值

洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌