清补凉汤
- 菜谱介绍
清补凉汤是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。将用料洗净，猪肉切成细块。用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
清补凉汤是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。将用料洗净，猪肉切成细块。用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
锅中置600毫升水，放入除龙眼肉外的其他材料
中火煮开后改小火熬煮30分钟，加入龙眼肉以后继续熬煮5分钟，加入冰糖搅匀即可
另根据个人爱好加入枸杞,红枣,绿豆,薏米.
莲子：养心安神、止泻、补脾
百合：安神、清心、润肺
沙参：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
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