椰子乌鸡汤

用刀削去顶端,露出小口

倒出椰汁,有股淡淡的椰香

我以前一直以为椰汁是像牛奶一样的乳白色,倒出来才知道原来是透明的

把椰子洗净,切成小块

乌鸡一只洗净

焯去血水

先把椰子放在电紫砂锅中

放上姜片和乌鸡

最后把倒出来的椰汁倒进电紫砂锅中,再加适量的清水

自动按钮,早上煲好,晚上下班就有得汤喝啦