食材用料

黄花菜 黄花菜 蕨菜 蕨菜
白萝卜 白萝卜 蘑菇 蘑菇
木耳 木耳 西瓜皮 西瓜皮
姜 干辣椒 干辣椒2
胡椒 胡椒少许 花椒 花椒少许
少许

杂菜汤的做法

1

次骨卯下,去血沫.倒掉水后放调料加水和次骨,小火慢慢煮3小时左右,放盐(依个人口味)煮5分钟,放入杂菜,依然小火煮15分钟左右就可以了

2

然后放点葱段或者是自己喜欢的什么调味菜,滴少许香油就OK了

烹饪技巧

1.次骨卯下,去血沫.倒掉水后放调料加水和次骨,小火慢慢煮3小时左右,放盐(依个人口味)煮5分钟,放入杂菜,依然小火煮15分钟左右就可以了

2.然后放点葱段或者是自己喜欢的什么调味菜,滴少许香油就OK了

营养价值

花椒:温中、止泻、止痛