花椰菜豆浆芝士汤
- 菜谱介绍
花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。花椰菜豆浆芝士汤香滑美味，营养丰富。
倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤
豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟
加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用
热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟
淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了
加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用
豆浆：富含胡萝卜素、易产气
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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