雪梨银耳煲鸭汤

食材：雪梨、泡发好的银耳、蜜枣、南杏和鸭腿。

盖锅盖，大火煮滚。

将雪梨去皮，洗净，切块，去芯，将鸭腿、南杏和蜜枣放入锅中煮滚，飞水，再次洗净，将全部食材放入汤锅中，一次性注入适量的清水。

全部倒入电炖锅中。

揭盖。

盖锅盖，通电。

煲2小时左右，即可断电。