粟米甘笋煲鸡壳汤
- 菜谱介绍
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胡萝卜适量
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适量 |
食材：鸡壳、玉米、胡萝卜、蜜枣。
将鸡壳和蜜枣洗净，飞水。
将玉米和胡萝卜洗净、去皮，切块。
全部食材放入汤锅中，一次性注入适量的清水。
盖锅盖，大火煮滚，关火。
整锅倒入电炖锅中。
盖锅盖，通电，大火，煲2小时，即可断电。
下蜜枣起到提味的作用。
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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