绿豆海带煲鸭汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
干海带剪成小段洗净浸泡半个小时，绿豆也浸泡片刻
鸭肉入冷水锅中烧开，去污浊洗净
将以上处理好的材料和香叶、姜片一起放入电压力锅中
加入适量的水、盖盖按“蹄筋”键，下气后放点盐即可
1、加香叶是为了去除鸭肉的腥味，因为儿子对鸭肉比较敏感，所以你也可以选择不放的
2、绿豆不一定要事先浸泡，用电压力锅也是一样容易煮开花的
3、干海带使用前要将沙子先洗净然后泡发半个小时左右
鸭肉：健脾、利水、滋阴
绿豆：利水、清热、消暑
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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