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食材用料

裙带菜 裙带菜30g 豆腐 豆腐30g
2g 2g
10g 2g
2g

裙带豆腐汤的做法

1

裙带菜切段

裙带豆腐汤的做法
2

入开水焯熟

裙带豆腐汤的做法
3

豆腐切块

裙带豆腐汤的做法
4

加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用

裙带豆腐汤的做法
5

锅置旺火上,加水,姜片、盐煮开

裙带豆腐汤的做法
6

捞出姜片不用,清汤浇于汤碗中即成

裙带豆腐汤的做法

烹饪技巧

1.裙带菜切段

2.豆腐切块

3.入开水焯熟

4.加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用

5.锅置旺火上,加水,姜片、盐煮开

6.捞出姜片不用,清汤浇于汤碗中即成


营养价值

裙带菜:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
豆腐:清热泻火、益气、解毒