韩式辣萝卜
- 菜谱介绍
韩式辣萝卜是一道菜肴，主要食材是萝卜。
把洗净切成条。
把蒜剥皮拍碎。
加入盐腌制30分钟。
葱姜切碎。
把葱姜蒜碎，加入白醋辣椒粉糖鱼露搅拌均。成辣椒糊。
把腌制的萝卜条挤去水分，加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。
萝卜条用盐腌制后要挤去萝卜条的水分。腌制萝卜条的容器要无水无油
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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