蒜香豆角
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
蒜，切末备用。
豆角掐头去尾，洗净，切丝，备用。
食用油（2勺)入锅加热后，倒入蒜末爆香。
倒入豆角。
翻炒2-3分钟，加入盐、味精（鸡精）调味。
出锅，装盘。
1.焯豇豆的水里放些盐，油，焯好的豇豆颜色碧绿。
2.喜欢辣的，放些红油味道更佳。
3.此菜大蒜用的比较多，蒜香浓郁。
豆角：富含胡萝卜素
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