韩式拌杂菜
- 菜谱介绍
口感爽滑的韩式菜肴。
粉条煮熟捞出,过凉水备用
洋葱,大葱,木耳,香菇,胡萝卜,火腿肠切丝备用
锅里烧油至七成熟,放香菇木耳蕨菜炒香,接着放其他材料,炒至菠菜叶发软,接着放所有调味料,翻炒几下,放粉条再翻炒几下,炒匀即可出锅
菠菜：平肝、止血、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
蕨菜：富含胡萝卜素
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