名 称
这是我家门口种的香椿树
没焯水之前是红色，现在焯水后就成了绿色的了，一变绿就捞出
很简单，加盐拌匀就行，要稍咸些才能吃出香椿芽的香味的
腌的时间越长香味就越浓，还可以加点豆腐块拌匀，我喜欢直接这么吃，所以没加。
含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。
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