巧克力布朗尼塔
- 菜谱介绍
巧克力布朗尼塔是由巧克力、低粉等主要食材做成的一款甜品，属于西式糕点。
黄温室温软化后，加入白糖，打至糖油完全融合
鸡蛋液打散，分2－3次加入糖油中，彻底打匀
加入面粉，用橡皮刀拌匀成面团
将面团放入有盖的容器中，入冰箱冷藏1小时
取出冷藏好的面团，松弛一会至面团变软一些，擀成大面片，铺在派盘里，用擀面杖去除周围多余的面片，放入冰箱冷藏20分钟
取出塔盘，用叉子在塔皮上扎一些眼，入烤箱180度烤约20分钟后取出待用
黑巧克力隔水融化
加入黄油至融化融合，待用
两个鸡蛋打入大碗中，加入白糖打至发
1、很多人烤塔皮时会在上面压一些重物防止烤好后鼓起来。但本人从来没放过重物，烤好的塔皮也从来没鼓起来过。
2、我的大塔盘内径17.5cm，小塔模内径4.5cm，这些量做了1个大，10个小
3、材料用的是纯黑巧克力，而且塔皮、内馅的糖都不是很多，所以成品的口感不是很甜，巧克力味道很浓。
白糖：富含碳水化合物
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
得了肝硬化吃哪些食物好
阑尾炎手术吃鸡蛋可以吗
白塞氏病饮食注意事项有什么呢
关于肝炎吃什么的介绍
李嘉欣吃不胖的孕期食谱
儿童癫痫病人的饮食
缓解早孕反应的方法有哪些
痛经吃什么好
