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葡萄洗净控干水,放在榨汁机里打成汁。
加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均匀。
吉利丁用冷水泡软,再隔热水融化后加入葡萄汁中拌匀。
奶油打到6成发,6成发就是还能慢慢流动。
把葡萄汁分次加入到奶油中,拌成慕司液到入模具,入冰箱冷藏几个小时即可。
葡萄:利水、补气、补血 奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目 蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒