绿茶曲奇

黄油切成小块，室温使其软化
将室温软化的黄油放盆里打发，搅打至顺滑

分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大

低筋粉、土豆淀粉过筛后，加入，千万不要划圈搅拌，直到面粉全部湿润即可

将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，烤箱中层，190度，10分钟左右

烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存