牛奶豆腐布丁
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
捞出豆腐放入搅拌机里，加入炼乳和牛奶
把豆腐切小块，入沸水锅里后关火晾凉
吉利丁粉加冷开水泡10分钟，隔热水化开，入搅拌机和豆腐、炼乳、牛奶一起打匀
倒出后用筛网过滤2次，分装到容器里，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固即可
牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被吸收。
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