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食材用料

红豆沙 红豆沙

红豆沙派的做法

1

飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。

红豆沙派的做法
2

然后切成四小片。

红豆沙派的做法
3

把红豆沙放在飞饼内。

红豆沙派的做法
4

如图卷好反过来。

红豆沙派的做法
5

和刀轻划出痕来。

红豆沙派的做法
6

摆放在碟子里。

红豆沙派的做法
7

放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。

红豆沙派的做法
8

然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。

红豆沙派的做法

烹饪技巧

1、把派皮擀开。 在派皮中间1/3的位置抹上黄油。再次把派皮重新擀开。再次在派皮中间1/3的位置抹上黄油。这个步骤至少要重复5-6次,这样派皮才能有层次感。
2、油热后,放入派要转小火,期间翻动时不要把派弄漏了。
3、晾一会再吃,不要太着急,会烫嘴的哦。
4、还有一点别忘了刷蛋黄液,炸出来会更漂亮的。

营养价值

红豆沙:富含碳水化合物