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食材用料

懒人版自制红豆沙的做法

1

浸泡的水倒掉,用水冲洗一下红豆,用电饭锅大概煮1个小时。

懒人版自制红豆沙的做法
2

红豆洗净泡3小时以上(我泡8个小时都有,因为我忘记,泡久就不用煮太久就烂了

懒人版自制红豆沙的做法
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把多余的红豆水倒出来。(红豆水可以加糖喝,不浪费)

懒人版自制红豆沙的做法
4

电饭锅按下煮饭功能,红豆加入一勺油搅拌

懒人版自制红豆沙的做法
5

分次加入糖。(多甜就看你自己喜欢,家里就只有白糖,可能加红糖更好啊)

懒人版自制红豆沙的做法
6

煮到水分干掉,稠稠的就可以了。(放凉后,豆沙会更硬点的)

懒人版自制红豆沙的做法

烹饪技巧

1、糖的份量可按个人口味增减。
2、如果希望红豆沙再细腻一点,可搅拌多几次,我这个是搅拌了两次,感觉都挺可以的了。
3、白砂糖可换成糖粉。

营养价值

红豆:理气、清热解毒、活血