酱油水紫鱼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鱼洗净稍沥干
倒上水，酱油，盖过鱼身，将萝卜干洗净后放入鱼的缝隙和周边
锅中坐油见热，将姜丝爆香，将鱼放入锅中
盖上锅盖，大火烧至鱼变色，萝卜干香味已出即可
起锅后撒上葱段红辣椒即可
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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