一种民间美食,原料有南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油等。
失败嘞
失败了
没发开,
天气热的时候,面会发的很快。一次发酵完成,挤出空气后,可以适当的揉点面粉进去,然后再整形,继续二次发酵。
南瓜泥的湿度不同,加的面粉量也不同。做馒头的面团要比做花卷的稍微硬点才好。可以直接用微波打熟南瓜泥,那样比较干一些。
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素白糖:富含碳水化合物