首页> 饮食频道> 健康食谱> 鲫鱼豆腐汤

食材用料

鲫鱼 鲫鱼一条 香菜 香菜适量
白萝卜 白萝卜适量 姜 适量
醋 适量 胡椒粉 胡椒粉适量
适量 适量
适量

鲫鱼豆腐汤的做法

1

将鲫鱼去鳞取出内脏清理干净

鲫鱼豆腐汤的做法
2

用纸巾擦干鱼身上的水

鲫鱼豆腐汤的做法
3

豆腐切大块,香菜切段,生姜拍散

鲫鱼豆腐汤的做法
4

将锅烧的很热很热,倒入油淌一遍然后把有倒出,放入鱼煎至两面微黄

鲫鱼豆腐汤的做法
5

鱼煎好后接着倒入热水,水要没过鱼身

鲫鱼豆腐汤的做法
6

大火煮开撇去表面的浮沫

鲫鱼豆腐汤的做法
7

把豆腐块和生姜一起放入锅里中火炖煮

鲫鱼豆腐汤的做法
8

见鱼烫浓白后加适量盐,再煮片刻

鲫鱼豆腐汤的做法
9

最好撒胡萝卜花,加适量胡椒粉,白醋即可盛出撒香菜段

鲫鱼豆腐汤的做法

营养价值

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
香菜:健胃、透疹、增强免疫力