加州西式蛋饼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
蘑菇3个
|
1小勺 |
| 一把 |
材料集合。只有鸡蛋cheese牛油果和salsa是必备，其他随意。量是做两个蛋饼的量。
热锅，放油。放不能生吃的，比如蘑菇和油菜，翻炒一下。
所有材料切片。鸡蛋打散加一勺盐。
倒蛋液。半熟以后放剩下的生的东西，salsa牛油果和cheese。转小火。
把两边叠起，翻面，煎到没有液体状的蛋就能出锅啦~
蛋可以多放，要不会碎掉，不能成饼状。
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
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