可可/糖渍金桔磅蛋糕

黄油室温放软，加砂糖打至发白，羽毛状，分次倒入打散的蛋液。加牛奶打匀。

可可粉加面粉拌匀过筛两次，在筛入黄油盆里。

拌匀。加撕碎的糖渍金桔，拌匀。倒入模具，上面放金桔。

烤箱预热160度，中层，30分钟左右。不加可可粉的便是原味儿磅蛋糕。