豆腐皮卷起来,卷的时候尽量紧一点哦
对半切,用棉线(双根一起)绑起来,绑的时候没什么讲究哈,紧一点就行
调料汁:生抽、蚝油、芝麻油、盐、白糖
1、绑的时候尽量要紧一点哦,当心棉线划伤手。
2、豆腐皮卷要煎一下再煮更香,口感更好呢。
3、香料无所谓,家里有啥放啥哈。
4、煮的时候,到最后要看着点,别收汁煮糊袅哈,悲催了就!
5、一次可以多做点哦,我是因为家里正好就一块豆腐皮,冷藏下更入味好吃呢。
豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖:富含碳水化合物