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准备材料。
米豆腐切方块放水里泡一会。
以上调料除盐、鸡精外,其他按各人口味加点水调成料汁。
热锅热油放洋葱进去翻炒。
洋葱切小块葱切葱花。
洋葱炒香后倒入调好的料汁。
料汁煮开倒入米豆腐继续煮。
汤汁收得差不多的时候加少许盐鸡精调味,洒入葱花即可。
洋葱:健胃、祛痰、利水