不同阶段骨折吃什么

百姓营养医生说，骨伤的不同时期，饮食调护的重心也不同，否则难以达到加快骨折愈合的目的。我们要了解不同阶段骨折吃什么。

不同阶段骨折吃什么？早期：忌生冷、辛辣、油腻、煎炸

早期骨折，也就是伤后的1～2周内，要多吃高维生素、高铁食物，同时，要多吃清淡可口、易消化、富含胶原纤维、促进肠蠕动的食物。这一阶段应忌辛辣、生冷、油腻、煎炸食物以及膏粱厚味，以防热毒太盛，不利伤口愈合或加重便秘。

营养医生提醒，在早期阶段可以多吃以下食物：

1.新鲜蔬菜、香蕉、豆制品、米粥；

2.理气食物，如蔗糖、萝卜均可刺激肠蠕动；

3.润肠通便食物，如蜂蜜、决明子等，可适当调饮。

不同阶段骨折吃什么？中期:炎症期已过可适当补充营养

营养医生说，骨折后的2～4周，基本已过炎症期，可以适当补充营养，鼓励病人进食，以利于伤口愈合。

这一阶段，病人可食用维生素、优质蛋白质和磷、钙质的食物。如：牛奶、鸡蛋、排骨汤、瘦肉及海产品等。

不同阶段骨折吃什么？后期:应以补气养血、调养肝肾为主

营养医生说，骨折发生后5周以上，饮食应以补气养血、调养肝肾为原则。可以根据病人的体质，在医生的指导下，进行辅以药材的食疗，以增加免疫力。

这时，病人可服食骨头汤、鸡汤、豆制品、动物肝肾、新鲜蔬菜、果品、山萸肉、肉桂炖鳖龟等食物。

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