芹菜炒牛肉的做法小妙招

摘要:芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜，但其鲜香味美，而且营养丰富又能瘦身，简直是爱吃肉又想瘦身人的福音！那芹菜炒牛肉怎么做的呢？

芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜，但其鲜香味美，而且营养丰富又能瘦身，简直是爱吃肉又想瘦身人的福音！那芹菜炒牛肉怎么做的呢？

芹菜，具有一股特殊的芳香，这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用，香味更是浓郁。牛肉补脾胃，芹菜可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环，还含有大量的粗纤维，两者一起食用，可以号称黄金搭档。

这个菜在制作中既要注意保证牛肉的滑嫩，又要注意保证芹菜的鲜脆。所以牛肉最好用滑炒得办法，变色即捞出；而芹菜事先用少许盐腌制片刻。这样既可以使芹菜入味，又可以去除芹菜中多余的水分，减少炒制的时间。

材料

主料：黄牛肉、芹菜

配料：青红、尖椒、蒜、姜

调料：生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油

小编推荐：

7个月宝宝能吃芹菜，宝宝吃芹菜有什么好处 癫痫的食疗方法具体有哪些 芹菜炒虾仁的具体做法有哪些 芹菜的功效与作用有哪些 芹菜饺子馅的做法小技巧 芹菜的做法大全有哪些 日常生活中如何控制高血压 七种菜根价值高 合理利用可祛病

您也可以通过百姓健康网手机版访问：

芹菜炒牛肉的做法小妙招