摘要:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;那么虾米做法大全
虾米又叫做海米。煲汤味道清香,爆炒脆香,煮粥更加入味哦,虾米跟食材混合都非常不错。在广东有些地方的习俗,在家里喝茶吃汤饭可以泡上虾米提味,亲朋好友来了也是用虾米等作料制成佳肴宴请他们呢。虾米营养价值高,还具有催乳作用呢,女性吃了更有益处呢。那么虾米做法有哪些?
用虾米可制作多种的佳肴,譬如豆角炒虾米,虾米青菜包等。在家里可尝试用虾米制作其他不一样的菜式,营养价值高并且可变换不同菜式免得食之乏味。下面介绍几样虾米做法。
虾米菜心粥:
虾米做法的材料:大米粥、海米、姜、盐、食用油、小葱、菜心
虾米做法:
1. 菜心洗净切碎,姜切成丝,葱切成葱花,虾米冲洗干净
2. 大米粥坐炉子上烧沸 加入姜丝和海米
3.然后用小火煮5分钟,加入适量的盐 再加入切好的菜心,然后加入少许的食用油
4.把菜心和粥拌匀煮沸后,加入小葱最后拌匀即可食用
节瓜瑶柱炖虾米粉丝:
材料
节瓜,粉丝,虾米,瑤柱,葱花,姜,蒜,盐,白糖,料酒,油
虾米做法:
1.节瓜去皮洗净,切条
2.虾米,瑤柱洗净,泡软,将瑤柱撕成丝
3.粉丝用冷水泡软,沥干备用
4.锅里放油,爆香姜,蒜,加虾米,瑤柱炒至出香味,接着放入节瓜炒均匀,调入盐,糖翻炒
5.加入清水泡虾米,将水大火煮开,加入粉丝,盖上锅盖,煮5分钟撒上葱花,再炒即可
网站声明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。